Встречайте: сибирский штоллен
Немцы заранее начинают готовиться к Рождеству. В перечне дел, которые нужно успеть завершить до сочельника, нередко значится и приготовление штоллена. А готовят ли его российские немцы? И если да, то как?
Магия будок: о языке немецкой рождественской ярмарки
Аромат глинтвейна и жареных колбасок, звуки рождественских мелодий и оживленные разговоры людей – это, если вкратце, и есть der deutsche Weihnachtsmarkt (нем. немецкая рождественская ярмарка). Поговорим о неотъемлемой части зимнего праздничного периода в Германии, начинающегося в 20-х числах ноября.
Немецкая точка на дед-морозовской карте
У писателя и журналиста Ольги Колпаковой (Вольф), автора самой известной для российских немцев «зимней» книги – повести «Полынная елка», – вышла «Энциклопедия Дедов Морозов». В нее включены и немецкие волшебные помощники. Книга может помочь центрам встреч присоединиться к всероссийскому дед-морозовскому туризму.
История очевидицы: героиня «Полынной елки» рассказывает
Марию Фитц (86 лет) маленькой девочкой депортировали на Алтай с юга России. История ее жизни легла в основу повести «Полынная елка» Ольги Колпаковой. «МНГ» поговорила с главной героиней о книге, ее детстве в изгнании и Рождестве.
Зимняя вишня
В незапамятные времена немцы Поволжья и Сибири, помимо рождественской елки, украшали дом на праздник зелеными ветками. Так рассказывают этнографы. Сегодня это звучит маловероятно: зеленые ветки в декабре, да еще в Сибири. В Омске провели эксперимент.
Сплошные праздники
Как поздние переселенцы отмечают Рождество и Новый год? Когда дарят подарки? Едят ли оливье? Знают ли их дети, что такое елки? «МНГ» попросила автора Эрика Кема из Омска задать эти вопросы знакомым российским немцам в Германии. Он поговорил с родственниками, Виктором и Татьяной Бокслер, переехавшими в 1996-м из России.
Рождество – духовный праздник
В России есть меннонитские общины, их члены отмечают Рождество не так, как большинство российских немцев. А как? Узнать об этом непросто: меннониты живут немного обособленно. Что, впрочем, помогает им сохранять свои традиции. «МНГ» расспросила о них Ольгу Фризен из села Солнцевка Омской области, в котором проживает много меннонитов.
Ой, пропали гуси!
Как нам в России трудно представить себе новогодний стол без салата оливье или селедки под шубой, так и в Германии редко на каком рождественском ужине отсутствует картофельный салат с сосисками. Или жареный гусь.
Загадать мир
Невозможно представить себе адвент в Германии без рождественских базаров. Изменились ли они в последние годы? Отразились ли коронавирус и инфляция на настроениях их посетителей? Автор «МНГ» Даниил Нилов расспросил продавцов на ярмарках в Айхштетте и Ингольштадте.
Музыка Рождества
Что создает неповторимую рождественскую атмосферу? Искрящиеся пузырьки шампанского в бокале, морозный воздух, горьковатый и прохладный запах ели и свежих мандаринов. Ну и, конечно же, красивая рождественская музыка!
О том, какая музыка поднимет настроение и поможет настроиться на праздничный лад и как составить свой новогодний плейлист, «МНГ» поговорила с дирижером и создателем оркестра «Новая Москва» Даяной Гофман.
