Азово привлекает не только немецкими традициями, но и природными ландшафтами / Андрей Скворцов
Цветнополье, Омская область
Если бы не пандемия, немцы из села Цветнополье Азовского немецкого национального района Омской области приняли бы у себя в течение этих летних месяцев 10 групп по 12 человек каждая. И речь только о тех, кто забронировал свою поездку заранее, еще до разгула коронавируса. У цветнопольцев все серьезно: информацию о турах с посещением их села можно найти в каталоге одной дрезденской туристической фирмы. Она предлагает группам из Германии добраться по Транссибу до Байкала с остановками в Казани, Екатеринбурге и Омске. В Омске их встречают у поезда и сразу отвозят в Цветнополье.
Дорога неутомительная – район расположен в 41 км от областного центра. В селе туристов уже ждут семьи российских немцев. «Подбираем те, где хорошо говорят по-немецки», – рассказывает один из организаторов приема Елизавета Граф. В программе – четырехразовое питание, экскурсии по трем немецким селам, посещение музеев, пивоварни и местных лавок, где можно по-немецки перекинуться парой слов с продавщицей. «Нашим гостям обязательно хочется зайти в деревенский магазин», – говорит Елизавета Граф. Вечером русская баня и душевные разговоры. К столу подадут блюда кухни российских немцев, на ужин предложат и традиционные для России крепкие напитки. Продукты – только натуральные, местные. Яркие впечатления гарантированы. На следующий день в обед группа возвращается в Омск. Так туристов в Цветнополье принимают уже лет 15. Приезжают и зимой, например, спортсмены, участвующие в Рождественском полумарафоне в Омске. Тогда они останавливаются в селе на несколько дней.
Село Цветнополье оправдывает свое название / Андрей Скворцов
Бывают и самостоятельно путешествующие иностранцы. Сутки пребывания в селе обходятся им примерно в 30–45 евро с человека, в зависимости от трансфера и программы. Российских туристов в Цветнополье с ночевкой еще не принимали, но ведь и внутренний туризм в нашей стране пока только начинает развиваться. Что мешает съездить посмотреть, как сегодня живут в компактном поселении немцы? А заодно отдохнуть, подышать свежим воздухом, поесть деревенских продуктов. Лепота! Кто заинтересовался таким вариантом эко-этнотуризма, может написать в омский Российско-немецкий дом. Его сотрудники просчитают стоимость российско-немецкого allInclusive и помогут организовать отдых.
Гальбштадт, Алтайский край
Алтайскому Гальбштадту есть чем удивить гостей / halbstadt.info
Туристический потенциал есть и у сел Немецкого национального района (ННР) Алтайского края. Тем более что лежит он на пути следования туристов, желающих провести летний отпуск на пляжах соленого озера города Яровое. Отдыхающие готовы день-два посвятить экскурсиям по самобытным немецким селам – там есть что посмотреть. Перед местными стоит задача научиться все это еще и показать.
О необходимости развития этнотуризма в районе говорят уже несколько лет. В 2014 году Томский областной Российско-немецкий дом инициировал проект «Геокультурный брендинг Немецких национальных районов», получивший поддержку Международного союза немецкой культуры (МСНК). Рабочая группа из Томска помогла администрации ННР и просто заинтересованным в развитии этнотуризма местным жителям сформулировать начальную стратегию развития бренда Немецкого района. Для создания его визуальной айдентики эксперты предложили использовать шпрух. В культуре российских немцев он представляет собой короткое изречение или краткое назидание, художественно оформленное в виде картины, помещенной в рамку. В районе разработали подробные технологические карты трех экскурсионных маршрутов – один по селам ННР, два других по селам Полевое и Гальбштадт.
«Мы не можем удивить богатыми природными ресурсами, на территории нашего района не происходили особо важные события, которые повлияли на ход истории нашей страны. Но у нас до сих пор сохранились многие элементы этнической культуры российских немцев, которая также может быть интересна людям», – считает Андрей Бедарев, начальник управления по культуре, физической культуре, спорту, молодежной политике и архивному делу администрации ННР. Речь и о поздних переселенцах, желающих съездить на бывшую родину, и о тех немцах, которые только подумывают о переезде в район, и потенциальных туристах.
К услугам туристов есть гостиница в райцентре Гальбштадт, гостевой дом в 3 км от него – в Шумановке.
Можга, Удмуртия
В 2014 году Игорь и Ольга Фрезе купили участок земли у леса, на окраине города Можга, и превратили его в подворье «Простоквашино». Супруги получили грант от фонда региональных социальных программ «Наше будущее», на него все и обустроили. Туристы приезжают в «Простоквашино», чтобы познакомиться с сельским бытом, попариться в бане и наесться шашлыков. У Фрезе на подворье никто без дела не сидит: и членам семьи, и гостям всегда найдется занятие. Во-первых, можно прогуляться по виноградникам. Игорь Фрезе проведет для всех желающих мастер-класс по приготовлению вина. Напиток супруги не продают, им только угощают. Во-вторых, можно отправиться в лес с лайкой Найкой за земляникой и ароматными травами для чая. Собака хорошо знает все тропинки и поможет не заблудиться. В-третьих, собрать сено для ослихи Фатимы и козлика Тобика. После работы лучше всего отправиться в баню, а вечером поесть удмуртских блюд – табани (лепешки из кислого теста), перепечи (что-то вроде ватрушек, но с несладкой начинкой). Если очень попросить, то Игорь Фрезе приготовит рульку по рецепту своих родителей.
Ослиха Фатима и лайка Найка будут рады гостям / Кристина Фрезе
Ночевать можно в хозяйском доме, там есть комнаты для гостей, или на полатях в русской избе.
Такой отдых подойдет тем, кто истосковался по природе. А еще в «Простоквашино» можно заехать по пути в Ижевск (перед осмотром достопримечательностей удмуртской столицы) или в этнографический комплекс «Лудорвай».
Ольга Силантьева, Любава Винокурова
