Портрет мастера

В конце ноября у стен Кремля, в отеле «Балчуг Кемпински», прошла презентация книги «Немцы и русские чрез все границы: 20 портретов мастеров», подготовленной «Московской немецкой газетой» по случаю своего 20-летия. Автором очерков о людях, играющих значимую роль в российско-германском диалоге, стал многолетний автор газеты Франк Эббеке. «МНГ» публикует один из портретов в переводе на русский.

Империя Штефана Дюрра огромна. И еженедельно ему предлагают купить пять-шесть ферм / ЭкоНива

Свободная одежда, грубые ботинки, кучерявые волосы, уже и залысины просвечивают, здоровый цвет лица. Доброжелательная улыбка на губах. Всегда, когда он говорит. А говорит он с удовольствием, со страстью. Особенно, если речь заходит о молоке. Немецкий фермер, основатель и генеральный директор «ЭкоНива» Штефан Дюрр, пожалуй, крупнейший производитель молока в Российской Федерации.

Он начал свой молочный бизнес благодаря солидной поддержке местного политика Виктора Шевцова. Глава Лискинского района Воронежской области хотел дать новую жизнь пришедшим в упадок колхозам и сделал ставку на нужного человека. 291 млн литров молока в 2017 году: Штефан Дюрр – бесспорно, лучший производитель молока в стране и, возможно, даже самый успешный в мире. Но карусель должна кружить еще сильнее: в конце 2018-го постоянно растущее число коров у Дюрра (сейчас их около 57 тыс., тогда как все поголовье крупного рогатого скота составляет 128 тыс.) сможет дать все 2 млн литров молока в день – 730 млн к концу этого года. «Эффективное производство с высокими доходами и низкими затратами», – объясняет он. Показывает, что это реально.

Жизненный путь Штефана Дюрра из Бадена, юго-западного региона Германии, вряд ли мог бы быть прямее, все как в пословице – отец рыбак и дети в воду смотрят. Ведь родился Дюрр на ферме, решился изучать геоэкологию в Байройте. Параллельно учился на аграрном факультете. Но родительское хозяйство было продано. Через Баварский крестьянский союз в конце 1980-х он в качестве практиканта попал в подмосковный совхоз, в котором было 120 тыс. свиней. А до этого провел каникулы в тогда еще советском Ленинграде. И как-то понравилось ему тут. Должно быть, ощутил ветер перемен и увидел для себя море возможностей.

Свою аграрную империю он начал выстраивать в 1993 году. Тогда была основана компания Ekosem-Agrar AG. Она была просто необходима – в те непростые времена перемен, которые переживало и сельское хозяйство как в бывшей ГДР, так и в когда-то братском Советском Союзе. Всего через год Дюрр стал с энтузиазмом продавать подержанную сельскохозяйственную технику и посевной материал. Дела шли в гору – вплоть до глобального экономического кризиса в ­2008-м. Тогда дорогую технику было не продать. И к тому времени, как Дюрр переориентировался и занялся молоком, почва для этого уже была им приготовлена. Ведь на бескрайних полях вокруг бесконечных коровников Дюрр вырастил корм, который он и стал давать своим коровам. Ему принадлежат немыслимые 386 тыс. гектаров земли, в первую очередь в черноземной полосе России, одном из самых плодородных регионов в мире. Для сравнения: среднее хозяйство в Германии имеет 60 гектаров земли.

«ЭкоНива», помимо производства молока – своего основного вида деятельности, занимается животноводством, земледелием, производством семян и экологическим сельским хозяйством. В совокупности годовой оборот «ЭкоНивы» в 2017-м составил 175 млн евро. А расти есть куда: в Москве с этого года недалеко от Павелецкого вокзала появился новый адрес компании. Там сидят маркетологи его новой бизнес-идеи: собственное производство молочных продуктов под амбициозным названием «Академия молочных наук» с понятной всем, стилизованной счастливой коровой на логотипе. Натуральные, без дешевого пальмового масла, по науке ставшие конечным продуктом – молоко, йогурт, масло, сыр и многое другое.

Штефан Дюрр не редко рассказывает о своем бизнесе руководителям страны / ЭкоНива

Его бюро – это просто, функционально и уютно обустроенный контейнер под Воронежем. Но еще чаще машина – вместительный благородный японский джип, а возможно, скоро и самолет. Только все это не для демонстрации его экономических успехов, нет. Его империя уже так разрослась – ее части расположены в восьми регионах и расстояния от одной до другой даже по русским меркам огромные. В конце концов, он хотел бы сам все держать под контролем, регулярно быть на месте и своевременно окинуть взглядом. Хотя он на своих скоро 20 предприятиях доверяет 9 тыс. сотрудникам и сотням практикантам из разных стран. Ведь он буквально лично выбрал каждого из них, договорился. Один из его молочников, пожалуй, с гордостью говорит: «Он знает нас всех чуть ли не по именам». Штефан Дюрр, улыбаясь, с не меньшей гордостью соглашается: «Да, так и есть» и жизнерадостно окликает идущую навстречу уборщицу: «Привет!».

Штефан Дюрр говорит прямо, без обиняков, но тихо и согревающе – «с водкой», смеется он. И со своими людьми, и с земляками, и с чиновниками из местной администрации, партнерами по бизнесу и коллегами. Он всегда один из них. Все относятся к нему, к такому простому в общении и всегда успешному, не только с огромным уважением, но и с такой же симпатией. Играет свою роль и его социальная ответственность: например, в главном офисе компании – в Лиски – его ежегодный вклад размером более полумиллиона евро в детские сады, школы, православную церковь, спортивную и музыкальную школы высоко ценят. Его портрет висит на районной доске почета. И на столь любимых россиянами новогодних корпоративах, которые проводятся и на его предприятиях, он и сам играет на гитаре – всегда на бис. На организуемых «Эко Нивой» футбольных турнирах, на соревнованиях – летом по гребле и зимой на лыжах – создается чувство сопричастности к одной огромной семье. Ему особенно по душе его типично русская хоккейная команда, потому что играют в хоккей «быстро, нервно, но и не слишком жестко». И он иногда с удовольствием берет клюшку – это описание напоминает немного его собственный стиль руководства.

По поводу длящихся несколько лет и постоянно ужесточающихся санкций, которые так или иначе касаются сельского хозяйства и производства продуктов питания, у Дюрра противоречивое мнение. С одной стороны, и тут глаза улыбаются – все время растущие дотации из Москвы, цель которой – обеспечить россиян собственными продуктами питания в будущем, способствуют, в свою очередь, росту оборотов. С другой стороны – и тут на глаза чуть не слезы наворачиваются: политическая сторона вопроса. Сельское хозяйство стало одной из самых быстрорастущих секторов экономики в Российской Федерации – хорошая мина при плохой игре. И не только чтобы стать как можно более независимой, нет, чтобы бизнес успешным был.

В последние два года Россия, например, доросла до лидера на мировом рынке зерна. Страстный молочник и не менее инициативный народный дипломат считает раскрученную санкционную спираль со стороны запада при подливающих масла в огонь США «абсурдной и смешной». Он требует «хороших, простых отношений, готовность к компромиссу в переговорах на одном уровне, как это принято у бизнесменов». Так в своей области он действует сам. За это он недавно получил первую премию для среднего бизнеса Германо-Российского экономического союза – был отмечен его вклад в российско-германское сотрудничество в аграрном секторе. При вручении премии хвалили понимание Дюрром российского менталитета и культуры, предпринимательскую и социальную деятельность. В 2009-м за это же он получил крест «За заслуги перед Федеративной Республикой Германия». Еще за два года до этого он стал первым среди немецких предпринимателей лауреатом национальной премией имени Петра Столыпина «Аграрная элита России». И это не все: помимо немецкого, с 2014 года у него есть и российское гражданство.

Указ о присвоении ему гражданства подписал лично президент Владимир Путин. Штефан Дюрр, несомненно, заслужил его за все то благо, что он сделал для России и россиян, за необходимую модернизацию столь важного для экономики страны сельского хозяйства, за то, что он в значительной степени предопределил ее развитие. Он оказался благодарным человеком: «Лишь Россия сделала возможным мой бизнес». Но по-прежнему настоящей немецкой он называет свою ярко выраженную любовь к «порядку и числам».

Штефан Дюрр, немец, а с недавних пор и русский, обращается по сути к обеим сторонам: «Наше бизнес-сообщество не может держаться в стороне от политики, мы несем огромную ответственность за наши предприятия, сотрудников и их семьи. Несмотря на сложное положение, мы не должны ­прекращать встречаться и обмениваться экономическим, культурным и педагогическим опытом».

Книга

«Немцы и русские чрез все границы»

В книгу Deutsche und Russen über alle Grenzen hinweg: 20 Meister-Porträts вошли 20 очерков о таких известных личностях, как Ирина Антонова, Владимир Федосеев, Ольга Граф, Дитрих Брауэр, Виктор Кресс, Генрих Мартенс, Хартмут Кошик и других. По вопросам приобретения пишите по адресу: mdz-abo@martens.ru. Стоимость 900 рублей.

Комментарии

Комментариев

Подписаться на Московскую немецкую газету




e-mail (обязательно)