Два года назад президент России Владимир Путин заявил, что наша страна может стать крупнейшим мировым поставщиком экологически чистых продуктов питания. Скоро ли она им станет и когда мы себя накормим био- и экопродуктами объяснили эксперты на «Московских беседах».
Производство экологически чистой сельхозпродукции в Германии в последние годы сокращается. В прошлом году под выращивание биоовощей было отдано меньше десяти процентов площадей. Урожая собрали на 30 000 тонн меньше, чем годом раньше.
На большей части земли выращивают морковь, спаржу и горох. Также сажают репчатый лук и белокачанную капусту. А вот брокколи, редис, савойская капуста и многие другие …
