В Бранденбурге вот уже больше полутора веков выращивают знаменитую белицкую спаржу. В Баварии протестуют против давнего запрета на танцы в «тихие дни» перед церковными праздниками, а в Саксонии народные мастера готовы на всё, чтобы отстоять доброе имя легендарного героя из дерева. Чем сегодня живут немецкие регионы?
Сезон спаржи сейчас в разгаре не только в Германии, но и в России. Семья Сорокиных, владеющая замком Вальдау в Калининградской области – уже не первый год ее выращивает. «МНГ» попросила Надежду Сорокину рассказать, что это за овощ такой и с чем его едят.
В Иванов день, 24 июня, завершится в Германии сезон спаржи. Длится он примерно семь недель, и все это время, считают немцы, нужно есть спаржу. Что они с удовольствием и делают. Чем родственник лука привлекает гурманов?
