Непростая кухня
С начала «спецоперации» волна
антироссийских настроений прокатилась даже по тем россиянам или людям с русскими корнями, которые в России давно не живут или никогда не жили. В том числе, досталось и рестораторам.
Окрошка в сиянии звезды Мишлен
Александр Вульф отлично говорит по-русски, но еще лучше готовит блюда русской кухни. Попробовать их в ресторан «Troyka» в Эркеленце приезжают со всей Германии. Как он заставил немцев полюбить окрошку и маринованный арбуз?
Кулинарные изыски Шарлоттенграда
Если, приехав в Германию, вы соскучились по хорошей русской кухне, вам обязательно надо посетить Берлин. Именно в столице Германии можно недорого и вкусно поесть и щей, и борща, и блинов с икрой, ну а если кошелек позволяет, отведать гусиной печени на гриле с пихтовыми побегами и айвой. Из примерно полутысячи ресторанов, кафе, и закусочных Берлина около 50 предлагают русскую кухню и кулинарные изыски народов бывшего СССР.
