Елки-опилки

В Германии не принято хранить новогоднюю елку дома до наступления весны, как это иногда происходит в России. Немцы стараются избавиться от деревьев в первые дни января. Почему? Автор «МНГ» из Берлина подготовила ликбез о жизни немецких новогодних елок.

Век рождественской ели недолог / pixabay

Ольга Круглова

Рождественская елка для немцев – неотъемлемый атрибут праздника: более 20 миллионов деревьев продают каждый год по всей стране. Традиция украшать деревья родилась в Германии в средние века, когда на церковных площадях принято было устраивать представления со сценами грехопадения и изгнания Адама и Евы из рая. В роли дерева с запретными плодами выступала елка с привязанными к ней красными яблоками.

Сегодня среди лидеров продаж первое место безоговорочно занимает пихта Нордманна, отличающаяся развесистыми ветвями и сочно-зеленой хвоей, за ней следуют голубая ель и белая пихта. Купить рождественские деревья в Германии можно на специальных рынках, которые открываются уже в конце ноября. Большинство немцев предпочитают приобретать елки заранее, а чтобы сохранить их свежими, оставляют на балконе до наступления адвента, и лишь тогда заносят в дом.

Более 90 процентов деревьев, поступающих в продажу, выращены на специальных плантациях в Германии, остальные привозят из соседней Дании. Основные земли-поставщики елок – Северный Рейн-Вестфалия, Шлезвиг-Гольштейн, а также Нижняя Саксония.

Чтобы достичь в высоту двух метров, хвойным требуется около десяти лет. Экологи советуют немцам брать деревья, вырубленные из подлеска для сохранения здорового леса, однако количество таких деревьев сможет покрыть только около 5% от общего спроса. Те же немцы, кто особенно заботится об окружающей среде, могут даже приобрести био-елки, выращенные экологичным способом без применения специальных удобрений, однако доля таких деревьев на рынке составляет меньше одного процента.

Всем тем, кто по российской традиции привык ставить елку непосредственно перед Новым годом, нужно помнить, что после 26 декабря купить новогоднее дерево в Германии невозможно

Самые дешевые рождественские пихты, сосны и ели стоят примерно от 15 до 17 евро за метр. Цена зависит от качества и породы дерева. Так, двухметровая пихта Нордманна обойдется покупателю от 36 до 50 евро, особенно пушистые деревья могут стоить намного дороже. Помимо специальных рынков елки можно найти в садовых и лесных хозяйствах, крупных строительных магазинах и супермаркетах. Продавцы помогут подобрать нужное дерево, запакуют его в специальную сетку, а для особо крупных деревьев организуют доставку по указанному адресу в удобное покупателю время. Большой популярностью пользуется заказ деревьев по Интернету – этим способом каждый год рождественские деревья приобретают около 20% немцев.

Всем тем, кто по российской традиции привык ставить елку непосредственно перед Новым годом, нужно помнить, что после 26 декабря купить новогоднее дерево в Германии невозможно: все рынки закрываются сразу после Рождества. Выхода из отчаянного положения есть два: купить живую елочку в горшке в цветочном магазине или супермаркете или отправиться на поиски нераспроданных деревьев, которые до утилизации свозятся на место самых крупных елочных базаров. Там можно бесплатно забрать любое понравившееся дерево. После Рождества можно и бюджетно нарядить елку: все украшения, даже дизайнерские, резко уценяются на 70–80%!

Однако нужно торопиться: практически наверняка в магазинах встретятся соотечественники, желающие так же, как и вы, дешево купить игрушки.

У россиян новогодняя елка обычно стоит с конца декабря и до победного, в Германии принято убирать рождественское дерево сразу после праздника. Уже 27 декабря на улицах можно увидеть выброшенные деревья – немцы молниеносно успевают снять с них украшения! Некоторым елкам везет пережить еще и Новый год, но второго и третьего января они тоже становятся бездомными. Их просто выносят на улицу и оставляют на тротуаре, где они ожидают приезда городской службы по утилизации.

В Берлине, например, деревья с улиц забирают в промежуток между 5 и 20 января, на каждый район приходится по два дня утилизации, точный график приезда уборочных служб можно посмотреть в Интернете. Чтобы дерево забрали, нужно успеть вынести его полностью разряженным до шести утра в день утилизации на улицу. Те, кто пропустили обе даты, могут до февраля сами обратиться в специальную службу: оставить заявку на сайте или позвонить на горячую линию, указав свой адрес и количество деревьев. В среднем, с улиц Берлина городские службы забирают около 350 тысяч деревьев. В процессе переработки их измельчают специальными машинами, а затем используют в качестве топлива.

Комментарии

Комментариев

Подписаться на Московскую немецкую газету




e-mail (обязательно)