РОССИЯ-ГЕРМАНИЯ

Мы весь, мы целый мир накормим

Два года назад президент России Владимир Путин заявил, что наша страна может стать крупнейшим мировым поставщиком экологически чистых продуктов питания. Скоро ли она им станет и когда мы себя накормим био- и экопродуктами объяснили эксперты на «Московских беседах».

РОССИЯ-ГЕРМАНИЯ

Биополе овощей

Производство экологически чистой сельхозпродукции в Германии в последние годы сокращается. В прошлом году под выращивание биоовощей было отдано меньше десяти процентов площадей. Урожая собрали на 30 000 тонн меньше, чем годом раньше.
На большей части земли выращивают морковь, спаржу и горох. Также сажают репчатый лук и белокачанную капусту. А вот брокколи, редис, савойская капуста и многие другие …