Саксонская магия Рождества

Атмосфера немецкого Рождества немыслима без характерных атрибутов, тесно связанных с Саксонией. Фарфор. Фигурки библейских и сказочных персонажей, кукол и солдатиков. Особые сладости, прежде всего праздничный штоллен. В них таится саксонский дух, саксонские традиции.

Номер газеты: 22
Дата выпуска газеты: 23.11.17

Рождественская ярмарка в самом восточном городе Германии – Гёрлице/ go2saxony (3)

Елена Шлегель

Приехать под Рождество в Саксонию – значит окунуться в эту чудную атмосферу, в яркую сказку под звездным зимним небом в обрамлении заснеженных елей на склонах Рудных Гор.

Саксония – родина мейсенского фарфора. Из него, в частности, делают рождественские колокольчики. Для чего? Чтобы звонить, созывая детей на поиск подарков под елкой (нем. Bescherung).

Игрушечные (и не только) фигурки, от солдатиков и щелкунчиков до весьма хитроумных самодвижущихся композиций, даже летающих ангелов, – важная часть рождественских украшений. Народные промыслы, поставляющие такие фигурки, получили особое развитие в Рудных Горах – как «наземное» увлечение саксонских мастеров, занятых в основном подземной добычей олова и серебра. Но любопытно, что материал для резьбы – не драгоценные и редкие металлы, прячущиеся в недрах Гор, а просто дерево. Но как оно смотрится с елочными украшениями и яствами праздничного стола!

Штоллен (нем. Stollen) – это знаменитый «нетленный» пирог. Его пекут к Рождеству, а едят до Пасхи, и он чудесным образом сохраняется весь этот долгий период. Легендарный дрезденский штоллен – неизменное праздничное лакомство, присутствующее едва ли не в каждом немецком доме.
Разом увидеть все эти и (многие другие!) чудеса можно на рождественских ярмарках. Самая знаменитая в Саксонии и далеко за ее пределами – Дрезденская.

Дрезденская рождественская ярмарка

Ее официальное название – Штрицельмаркт (Striezelmarkt). Это одна из старейших и крупнейших рождественских ярмарок в мире. Ежегодно на ней гуляют без малого три миллиона человек, а число торгующих предприятий превышает две сотни (характерно, что почти все они саксонские и лишь примерно каждое пятое — «иноземное»).

Здесь найдешь любые приметы Рождества и близящегося Нового года – от фигурок немецких Дедов Морозов до источающих ароматный пар котлов с глинтвейном. Здесь и самая крупная в мире рождественская пирамида – тоже с летающими ангелами и прочими резными фигурками. Правда, почти двухметровой величины. Особая деталь – сливовые человечки: фигурки трубочистов, приносящих счастье. Их делают из чернослива.

Но самая знаменитая вещь – конечно, гигантский штоллен. Ему и обязана ярмарка своим названием («штрицель» или «штруцель» – немецкий синоним штоллена). Гигантский штоллен пекут к каждому Рождеству, начиная с 1730 года. Тогда курфюрст Август Сильный велел испечь самый огромный штоллен и накормить им целую армию! Сегодня куском дрезденского гиганта может полакомиться любой посетитель ярмарки.

Лейпциг образца 1458-го

Дата учреждения Рождественской ярмарки в Лейпциге занесена в Лейпцигскую летопись. Ярмарка «образца 1458-го» – также одна из старейших в мире. Неизменный и крайне популярный ее элемент – «Детская страна сказок». Огромным вниманием пользуется и Рождественский вертеп (ясли) с фигурами Святого семейства и с живым скотом, воспроизводящий обстановку появления на свет Спасителя.

Баутцен, древний и новый

В Баутцене, недалеко от границы с Польшей, проходит самая восточная из известных рождественская ярмарка. И самая древняя: документально подтвержденная с 1383 года. Интересна она еще и тем, что проводится в особом славянском анклаве: на земле лужицких сербов. И ярмарка сказочно красивая, и сама земля – сказочная. Достаточно сказать, что в здешних чащах развиваются эпизоды древней саги о Крабате – «двойнике» Фауста – и происходит действие знаменитой книги Отфрида Пройслера «Крабат, или Легенды старой мельницы». Собственно, и саму мельницу можно увидеть в городке Шварцкольм, недалеко от Баутцена.

Аннаберг-Буххольц: мануфактура мечты

Поэтическое название «Мануфактура мечты» присвоено музею деревянных резных фигур в Аннаберг-Буххольце. Здесь представлены характерные образцы народного творчества, начиная с XVIII века и до современности. Три этажа искусных миниатюр, ростовых фигур, подробно выстроенных игровых сцен. Музей понравится и взрослым, но особую радость он доставит, конечно, детям. Кстати, с игрушками, которые здесь представлены, детям разрешено играть.

Кемниц: все начинается с парада

Рождественская ярмарка в Кемнице открывается накануне первого Адвента (перед четвертым воскресеньем до Рождества) массовым шествием горняков (нем. Bergparade), в котором участвуют более тысячи человек, в том числе три сотни музыкантов. У каждого участвующего в параде представителя горняцких сообществ из Кемница и соседних городов свои отличительные атрибуты, костюмы, символика. Bergparade – очень красочное шествие, собирающее многотысячный коридор зрителей! Оно завершается на площади у городского собрания, где звучит старинная песня: «Радуйтесь, радуйтесь, штейгер идет!» Штейгер – горный мастер, его приход означает конец тяжкой подземной смены. А фонарь, развеивающий подземную тьму, символизирует свет Рождества.

Рождественская ярмарка в Кемнице/ go2saxony

Комментарии

Комментариев




Подписаться на Московскую немецкую газету




e-mail (обязательно)